Vitamin A và sự phát triển của trẻ

Tại tỉnh ta, những năm gần đây, nhờ triển khai tốt chương trình bổ sung Vitamin A dự phòng đã giải quyết cơ bản tình trạng khô mắt ở trẻ, không còn mối đe doạ mù loà cho trẻ em. Tuy nhiên, thiếu Vitamin A vẫn còn tồn tại. Thiếu Vitamin A không chỉ gây khô mắt dẫn tới mù loà mà nó còn làm tăng nguy cơ tử vong, bệnh tật và làm giảm sự tăng trưởng của trẻ.

Bác sỹ Võ Văn Phú, Phó Giám đốc Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh cho biết,Vitamin A có rất nhiều lợi ích mà chúng ta ít nghĩ đến:“Vitamin A là một vi chất dinh dưỡng có vai trò quan trọng đối với sự phát triển của con người đặc biệt là với trẻ em, nó có 4 vai trò chính:Giúp cho sự phát triển của trẻ những năm đầu đời, giúp trẻ phát triển thể chất và tinh thần bình thường. Đối với thị giác giúp nhìn rõ trong điều kiện môi trường ánh sáng, tái tạo da và niêm mạc nhất là niêm mạc mắt, niêm mạc đường hô hấp và tiêu hóa. Giúp liền sẹo nhanh, phòng một số bệnh nhiễm trùng da.Miễn dịch là vai trò rất quan trọng của Vitamin A, giúp phòng một số bệnh như nhiễm trùng, viêm đường hô hấp và sởi.”

Trẻ em dưới 3 tuổi dễ bị thiếu Vitamin A, vì ở độ tuổi này trẻ đang lớn nhanh, cần nhiều Vitamin A. Bên cạnh đó ở độ tuổi này trẻ thường gặp phải nhiều yếu tố nguy cơ gây thiếu Vitamin A vì ở giai đoạn trẻ còn bú, do không được bú mẹ hoặc lượng Vitamin A trong sữa mẹ thấp nên trẻ dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn.

Trẻ em có độ tuổi dưới 5 tuổi mắc các bệnh sởi, viêm đường hô hấp cấp, tiêu chảy kéo dài và suy dinh dưỡng nặng cũng có nguy cơ thiếu Vitamin A.

Nói về hậu quả của việc thiếu Vitamin A, Bác sỹ Phú cho biết:“Thiếu vitamin A có thể dẫn đến các hậu quả khó nhận biết như chậm tăng trưởng, suy dinh dưỡng ở trẻ em, giảm sức đề kháng làm trẻ hay mắc bệnh viêm đường hô hấp hay tiêu hóa, da bị sừng hóa, bong vảy và tróc, gây phá vỡ hàng rào bảo vệ, tạo điều kiện nhiễm trùng da tại chỗ. Thiếu vitamin A còn làm cơ thể mệt mỏi, mất ngủ, kém tiếp thu trong công việc, học tập…ảnh hưởng đến công việc hàng ngày và chất lượng cuộc sống. Thiếu Vitamin A làm giảm sức chống đỡ với bệnh tật khiếntrẻ dễ bị nhiễm trùng; tiêu chảy kéo dài; viêm phổi và tổn thương ở mắt như quáng gà, khô mắt, loét giác mạc thậm chí là mù…”.

Vitamin A có nhiều trong thực phẩm có nguồn gốc động và thực vật như gan, lòng đỏ trứng, bơ, sữa, thịt… hoặc rau quả có màu xanh, màu vàng, màu đỏ như gấc, và rốt, cà chua, khoai lang… Để đề phòng tình trạng thiếu hụt Vitamin A ở trẻ, chúng ta nên quan sát những triệu chứng, những biến đổi bất thường ở trẻ. Khi đó cần điều chỉnh chế độ ăn, uống, tăng cường bổ sung cho trẻ các loại thực phẩm chứa nhiều Vitamin A. Ngoài ra, một năm 2 đợt, vào ngày 1, 2 của tháng 6 và tháng 12 các bậc phụ huynh cần đưa bé từ 6 đến 36 tháng tuổi đến tại trạm y tế xã, phường để uống Vitamin A; các bà mẹ trong vòngmộttháng đầu sau sinh cần được uống 1 liều vitamin A (200.000đv).

Vì những lợi ích mà Vitamin A mang lại cho trẻ, tiếp tục quan tâm phòng chống thiếu Vitamin A là thiết thực cải thiện tình trạng dinh dưỡng và sức khoẻ cho con em chúng ta.

                                                                    Kim Liên