Trong những năm gần đây, trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi đã xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên trong động thực vật, đặc biệt là ngộ độc do nấm độc và cá nóc độc.

Nhằm đáp ứng phòng, chống dịch COVID-19 và đảm bảo an toàn thực phẩm, kiểm soát hiệu quả dịch COVID-19 tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống ngay sau khi Quyết định 1888/QĐ-UBND ngày 29/11/2021 của UBND tỉnh Quảng Ngãi ban hành. Sở Y tế đã chủ ...

Tuy nhiên, trên một số phương tiện thông tin đại chúng cho thấy xuất hiện một số tổ chức, cá nhân đã có hành vi tự công bố sản phẩm, ghi nhãn và quảng cáo sản phẩm có tác dụng kháng virus, kháng Covid-19, kháng viêm phòng chống được Covid-19. Để ...

Bão lũ không những gây thiệt hại nghiêm trọng về người, nhà cửa và tài sản của nhân dân mà còn ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe, sinh hoạt đời sống hàng ngày của nhân dân. Tại vùng bão lũ, các công trình vệ sinh, cống rãnh bị ngập trong nước nên các ...

Nấm là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị thơm ngon, được nhiều người sử dụng. Tuy nhiên, nếu không phân biệt được giữa nấm ăn được và nấm độc mà thu hái, sử dụng sẽ dẫn đến ngộ độc và gây chết người khi không được sơ cứu, điều trị ...

Tuyên truyền, hướng dẫn người dân trong việc lựa chọn, sơ chế, chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn; thực hiện ăn chín, uống chín, uống đủ nước; chú ý dự trữ, đảm bảo nguồn nước sạch để ăn uống, chế biến thực phẩm. Phổ biến các quy định ...

Thực hiện Kế hoạch số 484/KH-SYT ngày 02/4/2021 của Sở Y tế Quảng Ngãi về việc đảm bảo công tác y tế và an toàn phòng, chống dịch Covid-19 cho bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XV và bầu cử đại biểu Hội đồng nhân dân các cấp nhiệm kỳ 2021 – 2026, Chi ...

Thực hiện Kế hoạch số 484/KH-SYT ngày 02/4/2021 của Sở Y tế Quảng Ngãi về việc đảm bảo công tác y tế và an toàn phòng, chống dịch Covid-19 cho bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XV và bầu cử đại biểu Hội đồng nhân dân các cấp nhiệm kỳ 2021 – 2026, Chi ...

Chiều ngày 26/4/2021, tại Hội trường xã Hành Tín Tây, Phòng Y tế huyện phối hợp với Trung tâm Y tế huyện Nghĩa Hành tổ chức tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) cho 70 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và cán bộ phụ trách công tác ...

Sáng ngày 03/4/2021, tại xã Hành Tín Đông, Phòng Y tế huyện phối hợp với Trung tâm Y tế huyện Nghĩa Hành tổ chức lớp tập huấn về công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) cho hơn 60 cán bộ, giáo viên, nhân viên ba trường Mầm non Hành Tín ...

Thị trường sản xuất, kinh doanh và tiêu thụ thực phẩm trên toàn tỉnh đang diễn ra sôi động để phục vụ Tết Nguyên đán Tân Sửu và mùa Lễ hội Xuân 2021. Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ nhân dân đón Tết, vui Xuân an toàn, bảo đảm sức khỏe, phòng ...

Theo Kế hoạch số 6295/KH-UBND ngày 3/11/2016 của Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ngãi, trong giai đoạn 2019 -2020 sẽ khuyến khích các cơ sở quy mô nhỏ, lẻ áp dụng hệ thống đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm; 80% các cơ sở lớn quy mô tập trung áp ...